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Cuisine Algérienne (2)

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Découvrez différentes recettes traditionnelles algériennes dans ce livre simple et pratique.

Les différentes étapes sont illustrées afin de vous guider au mieux dans la préparation de ces plats. La bonne cuisine algérienne n’aura plus de secret pour vous.

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Description

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Découvrez différentes recettes traditionnelles algériennes dans ce livre simple et pratique.

Les différentes étapes sont illustrées afin de vous guider au mieux dans la préparation de ces plats. La bonne cuisine algérienne n’aura plus de secret pour vous.

Voici quelques recettes proposées dans ce livre :

  • L’harira d’Oran
  • La chorba blanche
  • Tajine Ihout
  • La chakhchoukha algérienne (rfissa)
  • Le bourek algérien

Auteur(s) : Rachida AMHAOUCHE
Éditeur(s) : Chaaraoui
Année : 2013
Pages : 64
Dimensions : 13,5 X 20 cm

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