Pommes de terre

Description

Livre de recette vous proposant et vous apprenant diverses recettes à base de pommes de terre…

Recettes :

• Soupe de pommes de terre à la crème fraîche
• Velouté de patates douces
• Potage de pommes de terre et de petits pois secs
• Salade de patates douces aux crevettes
• Salade à la sauce de pommes de terre
• Canapés de pommes de terre au thon
• Salade de pommes de terre au œufs
• Feuilleté de pommes de terre au fromage
• Bricks aux pommes de terre
• Croquettes de pommes de terre au thon
• Galettes de pommes de terre (Maakouda)
• Gratin de pommes de terre au champignons
• Gratin d’aubergines fourrées aux pommes de terre
• Gratin de pommes de terre au fromage
• Tortilla à la dinde fumée
• Gratin de pomme de terre aux blancs d’œufs
• Gratin de pommes de terre nouvelles
• Pommes de terre aux sardines
• Gnocchis au pommes de terre et aux épinard
• Gratin de pommes de terre à la sauce tomate
• Gratin de pommes de terre au poulet
• Croquettes de pommes de terre aux œufs ou à la viande hachée
• Tortilla à l’ail
• Koubaibas de pommes de terres et de viande hachée
• Tourte de pommes de terre aux épinards
• Tajine de poissons aux pommes de terre
• Pommes de terres aux olives
• Pommes de terres à la menthe sauvage
• Tajine de topinambours
• Pommes de terre aux pois chiches
• Tortilla au persil
• Tortilla aux pommes de terre frites
• Galettes de pommes de terre panées
• Croustillants de pommes de terre
• Frites
• Chips Potatoes (1)
• Potatoes (2)
• Brioches aux pommes de terre

Auteur(s) : Rachida AMHAOUCHE
Éditeur(s) : Chaaraoui
Année : 2008
Pages : 64
Dimensions : 13,5 X 20 cm